Závěrečné práce

Spotřebič pro domácnost

Tereza Bartlová

Design, Bakalářská práce

Anotace

Sous-vide je kuchařská metoda založená na dlouhém vaření při stálých nízkých teplotách. Potraviny jsou vakuově uzavřeny ve vzduchotěsném umělohmotném obalu a ponořeny do vodní lázně, ve které reguluje teplotu ponorný vařič na sous-vide. Většina vařičů, které jsou momentálně dostupné na trhu, jsou velké a nepraktické přístroje. Rozhodla jsem se navrhnout přístroj do domácnosti pro obyčejné lidi. Mým cílem tedy bylo navrhnout praktický, skladný a snadno ovladatelný vařič s atraktivním designem.

Za obsah této stránky zodpovídá: Ing. arch. Kateřina Rottová, Ph.D.